仕事屋 ときの森ワーク - デイサービスときの森 公式サイト|奈良県御所市


2016.01.19

2016.01.24

2016.01.24

2016.02.28

2016.02.28

2016.02.28

2016.05.05
ときの森、本日のお片付け係は(^^)
毎日誰がするか、みなさん方で決めているんでしょうかね。
見事なチームワーク
あっぱれ、あっぱれ😄

2016.05.06
フキです。
鍵本さんからいただきました。
今日の料理のポイントはどばどばっと砂糖が入ってること。
甘いです😄

2016.05.09
今日のときの森倶楽部
ふき煮物
担当、今日はこのお二人。
鍵本さんからの頂き物。
すじとり担当は中井さん、中戸さん、矢野さん、向川さんです。
もちろん、美味しく出来上がりましたよ(^^)
お昼に追加の一品になりました😄

2016.06.09
ときの森倶楽部
今日は、山下チサさんが掃除機をかけてくださいました
「掃除機持ってきて」
「今日はこの辺りを掃除機かけるわ」
「きれいになったら気持ちいいやろ」
「あとで、雑巾も用意しといてや」
「今日びの子は、掃除もちゃんとでけへんねんなあ」
そう言われて恐縮している私は、ただただ恐れいり、写真を撮り続けるばかりでした。
はいそうです、私は今日びの子ですから😥

2016.06.10
ときの森倶楽部
ステキな金曜日 その1
元気はつらつ、お片付けくらぶ。
もう金曜日は、だれもが何かをやってるデイサービス!
こんなデイサービスになるなんて、だれが想像できたでしょう😄
すごいなあ(^^)

2016.06.16

2016.06.16

2016.06.17
今日のときの森ニュース
鍵本さんからたくさんきゅうりをいただきました。
新玉ねぎのスライスも入った酢の物が出来上がり。
スライサーを使うとき「この前家で手もすってしもてんけど、できると思うわ」
「大丈夫、大丈夫」とちょっとドキドキ。
もちろん、お味は上々!
今日も美味しい一品が出来上がりました😄

2016.06.20
ときの森ニュース
今日のいただきものは、いんげん豆ときゅうり。
昼の一品は松原さん、木村さん、表さんが酢の物を。
明日の漬け物は中井さん、島田さん、矢野さん、中澤さんが。
「明日の分てことは私らの口には入らんってことやで」
たしかに😅

2016.06.22

2016.06.22

2016.06.27
ときの森ニュース
今日のおやつはじゃがもち。
プチケーキはおまけ。
思ってたのと違う仕上がりで、まるで見た目はたこ焼きみたいになっちゃいました(^^)
「あははは。たこ焼きみたいや」
「ほんまはやな、たこ焼きやって出したら、みんな騙されるやろなぁ」
「せやけど、これ、無茶苦茶美味しいで😄」
「そらせやろ、誰が焼いたと思ってるんや。このわし・・・やで💪🏽」
そうでした(^^)
たこ焼きプレート使ってると聞いてやっぱりあの人「ミスター、石田」さんが途中参戦していました!

2016.06.28
ときの森ニュース
今日もパワフルな1日。
いんげん豆むいて、食器を拭いて。
書道に宝探し。
歩く歩く。
アロマの準備におやつの準備。
(昨日と同じようですが今日はまん丸どら焼きです)
今日も誰が何かをやってます。
来月はカレーを作ってもらえるそうで、今から楽しみにしています。
もちろん、利用者さんがお昼ご飯として作ってくれるんですよ。
みなさん、その相談だけで盛り上がってました(^^)
これから、どんなことが出てくるんでしょうね。
デイサービスの可能性にますます希望が湧いてきます😄

2016.07.01
ときの森ニュース
本日、金茂さんからいただいたピーマンを使っての一品。
武村さんが「塩昆布と炒めると美味しいよ」と教えてくださったので、さっそく挑戦!
出来上がったら、お昼ご飯の一品に。
今日の調理担当は前川さん。
「作って下さい!」とお願いに行く前に、もう作りはじめておられました。
唐辛子がピリッと効いた塩昆布炒めの出来上がり(^^)
うん、美味い😄

2016.07.04
ときの森ニュース
「今日はよう働いたわー。今晩はぐっすり眠れると思うわ」
「いつもはあんまり寝られへんのやけど。」と、表さん。
「ほんまに毎日よく働いてる、ほんまやで。」
「今日くらいはちょっと早めに帰らしてもらおうかな」と山下さん。
もはや、ときの森は、皆さんには働く職場になったのかも😅
それにしても、なにかと用事を見つけては自分からされることが多いこと!
ただ、家では
「なんも、してない。」
「やらしてくれへんわ。」
「そうやそうや、この間、台所立って大根切ろうとしたら、『危ないからやめて』って止められたわ。」
「うちもそうや、『お母さんはすわっといて』って言うてなんにもやらしてくれへんねんで」
どうやら、主婦としての本能に火をつけてしまったのかも?😄

2016.07.07

2016.07.07

2016.07.07

2016.07.09
ときの森ニュース
差し入れのジャガイモをじっと見つめていると思っていたら、ふいに「薄く切って揚げて、塩振ったら美味しいで。」と松原さん。
「それ、ポテトチップスやがな」と岸本さん。
そんなこんなで、今日のおやつはポテトチップス。
作る、配る、片付けもすべてご利用の皆さん。
「冷凍したじゃがいもでも手軽に出来る」揚げ方まで教えていただきました☺
もはや、師匠と呼ばねば😅
どうして、こんなに美味しいんでしょうね
(^^)

2016.07.14
ときの森ニュース
今日の料理倶楽部のメニューは・・・
「ふっくらふわふわお好み焼き」
さすが木曜チームはチームワークもばっちり!
「お好み焼き粉なんか使わんでも、ここに山芋入れたら、メチャクチャ美味しいんやで」
「キャベツ切るんは、あんたやな」
「私はホットプレート用意しとくわ」
「ソースはな、ケチャップにこれとこれ、それから、ソースで溶くんや」
「秘伝のソース、簡単には教えられへんなあ」
「ソース、美味しいわ(^^)」
「我が家の秘伝やからなあや」
「今度、販売したらどうやろ」
「そら、ええな😄」
「みなさん、にぎやかですね」と声をかけさせてもらったら、湯川さん
「いつ声かかってもええように、いつでもエプロンは持ってるねん」
とのことでした。
恐れ入りました😅

2016.07.17
ときの森ニュース
今日の主役は「満願寺唐辛子」
金茂さんからいただいきました。
万願寺唐辛子・・・?
「これでなにできますかね?」
「そうやね、かつお節でもあったら」
「いためて出汁に浸したら」
「せや、炒めておかかに醤油!」
「万唐辛子のおかか醤油和えや」
「そうや、それでいこ」
「うちのお父ちゃんも好きやねん」
何するにも、話に花が咲き乱れる「料理倶楽部」の皆さん。
笑い声が絶えません。
こうして作られた料理、美味しくないわけがありません😄🍴
その光景を・・・
「御所市地域包括支援センターのケアマネさんも見学されていました(^^)

2016.07.18
ときの森ニュース速報!
「今日はなんのごちそうすんの?」
「明日のカレー?」
「そうか、明日の分か😓」
「確かに一晩寝かせたほうがええわな」
「そのほうが美味しいわなあ」
「それやったら、尚のこと、しっかりこしらえたらんとなあ(^^)」
明日の分を作るという新しい取り組みにご理解いただきありがとうございました。
今日、食べていただけなくて残念ですが😱大量にできたので、次の利用の時まで残るかも。
またまた、今日も楽しそうな笑顔一杯の料理クラブでした😄

2016.07.19

2016.07.19

2016.07.21
ときの森ニュース
今日は西川さんから大きなゴーヤをいっぱいいただきました。
朝から畑に行って収穫してきたとか。
流石に朝取り、とっても新鮮です。
早速、料理クラブでお昼ご飯の追加の一品に。
今日はゴーヤのかき揚げに変身。
他には玉ねぎ、ハム、紅しょうが入りました。
ほろっと苦い夏の味。
ゴーヤは苦手な方もおられるかもしれませんが、かき揚げならどなたでも食べれますよ。
ホント、とても美味しかった😆

2016.07.26
ときの森ニュース
料理倶楽部シリーズ

今日は「ジュウハチ豆」という奈良ではお盆になくてはならない野菜をいただきました。
「お盆やなあ」
とみなさん声を揃えておっしゃいました。「そうなんですか。知りませんでした😅」
と答うえると
「これはなあ、お盆にお供えするんやで」
そんなんだ、知らなかった😥
どうやって食べるんだろう?
そう思っていると、
「これは胡麻和えが一番や」
と、どんどん調理され、あっと言う間にお昼の一品に加わりました(^^)
この豆のことを調べてみると、
「ジュウロクささげ」とも「ジュウロク豆」とも呼ぶそうな。
どうして、奈良では数が「ジュウハチ」に増えたんでしょうかね?
まあ、どちらにしても
「美味しかった(^^)」

2016.07.28
ときの森ニュース その2
今日のおやつに、と
ホットケーキを中戸さんと中澤さんが作られました。
タネ作りとソースは中戸様と中澤様が作って、焼きの方はいつもの石田さんがいないので、片岡さんが代打を買って出てくれました。
なんとまあ、綺麗に焼けてること!
素晴らしい😄
あっ、これ、石田さんには内緒ですよ(^^)

2016.08.09

2016.08.09

2016.08.17
ときの森ニュース
今日のおやつは、石田さんのベビーカステラ。
指定の「こだわり小麦粉」です。
今日は一人で頑張ってくれました。
「見てくれが美しくない」
「今日は調子が悪いわ」
「まて、リベンジやな」
とぶつぶつ言いながら、作り続けていましたが、出来栄えは屋台のカステラとおんなじ。
美味しかった。
「次はあんパン作ろか」と。
おやつ作りが楽しいのは何よりですが、
さっき言ってた「リベンジ」はどうなったの?
そうそう、他の殿方たちは、「囲碁」に興じておられました。
おやつを届けると、「大儀であった(^^)」
ですって😄

2016.08.19
ときの森ニュース
今日の昼ごはんは「冷やし中華」
たくさんの頂き物は、尾崎さんからのなすび。
せっかくの頂き物、挽き肉も味噌もあるので、麻婆茄子を作りました。
「冷やし中華」なので、いつもならご飯も要らないと言う方も、「これは白いご飯が欲しい!」と、言われました。
みんな、もう、おなかがパンパン。

2016.08.25
ときの森ニュース その2
こんなん家ではしてくれへんよ。
初めて食べるわ。
ここはこんなんさしてくれるからうれしいんや。
せやで、こんなことさしてくれるの他には無いで。
嬉しいなあ。
本日の皆様の呟きでした。
で、これはなんという料理なんですか?

2016.08.25
ときの森ニュース おまけ
なすびとなすびの間にプチトマトが挟まれて、それがまた、ほどよい酸味で美味い!
料理名
「プチトマトとなすびの挟み焼き」
大勢で作るとあっと言う間に出来上がり!
食べるのも、あっと言う間でしたが😅

2016.09.02
ときの森ニュース
なすときゅうりのぬか漬け。
最後に醤油ちょっと入れよかな、
と味の調整バッチリ。
昼はもうこれだけでええわ!
と味見して大満足。
阿智原さん
おかゆをおかわりしてましたね😆

2016.09.07
ときの森ニュース
鍵本さんからの枝豆。
ずんだもちになる予定。
今日はゆがいて剥くところまで。
続きは明日です。

2016.09.12
ときの森ニュース
先日の枝豆。
すり鉢でごろごろ。
白玉は豆腐入り。
130個ぐらい作ってもらいました。
「珍しいわあ」と言いながらのお団子作り。
ほんのり甘くて栄養もたっぷり。
美味しいおやつが出来ました。
今週はお団子ウィークです。

2016.09.13
ときの森ニュース
団子ウィーク二日目。
あん団子。
今日もみんなで白玉こねこね。
おやおや、本日バースデーのお祝いをさせていただいた、谷口さんもおられますね。
「今日の団子は俺が作ってん、うまいでー」と石田さん。
おやつの時間にみんなにおっしゃっていたので、ついつい、意地悪言いたくなって、
「じゃあ明日は私休みなんで、よろしくお願いします。」と言っちゃいました。
「レシピ書きましたよ」と付け加えて。
そうしたら、「そんなもん要らん」とのこと。
明日が楽しみです。
石田さん、よろしく!

2016.09.14
ときの森ニュース
本日のおやつ
冷やし善哉
石田さん、松原さん、片岡さん
そのチームワークの良さ
美味しい善哉に、仕上がりました
「水加減が難しい」
「手にひっつく」
「もっと粉を入れろ〜〜」
と悪戦苦闘の中、どんどん増える団子^^;
でも、出来栄えはバッチリ^o^
「うまい!」
「ホンマに石田さん作ったんや」
「やるもんや」
「おかわり、頂戴!」と絶賛。
みなさんからたくさんのお褒めの言葉をいただきました。
甘味処ができる日も近いです。

2016.09.15
ときの森ニュース
お団子ウィーク四日目。
今日は十五夜です。
かぼちゃのペーストを混ぜた黄色いお団子を満月に見立てた抹茶ゼリー月見風。
だれかがなんかしてると、私も私も、とすぐに集まりができる木曜日。
来週はおはぎ作りますよー(^^)

2016.10.11
金茂さんのピーマン、鍵本さんのなすび。今日はピーマンとなすの味噌炒め。
「一人で大丈夫」と言ってた谷口さんも大量の細切りに少し疲れ気味。
そんな時に福西さんが助っ人に。
「私がタネ取ってあげる」
前川さんも来てくれました。
手早く調理して「体操始まるから行かなくちゃ、あとはよろしく」
と最後の仕上げは片岡さんに。
この手際の良さは「現役の主婦」です。
当たり前ですが、「美味しい」んですよ、これが!
ご馳走様でした(^^)

2016.12.01
ときの森ニュース

オーナメントとリボン以外は全部手作りのクリスマスツリー。
もみの木をのグリーンの紙を細かく切るのに沢山の手芸クラブの皆さんが毎日毎日チョキチョキ頑張って切ってくれました。
どこにも売ってないときの森の特製ツリー。
「次はもっとおおきいの作ろう」
「今度はもっと大勢で、」
「せや!ときの森全員で作ればいいわ」
と来年の計画も飛び出しました。
クリスマス当日にもお楽しみがあるんですが。
それはまた、後日お話しましょう。

2016.12.21
ときの森だより
料理倶楽部
金茂さんからいただいた柿。
つるし柿にするためにきれいに枝を残してくれてます。
「つるし柿ならお手のもんや。嫁に来てからずっとやってきてん」
と手慣れた仕事ぶり。
「この柿は立派すぎるなぁ、正月までには乾かへんかもしれんで」
なんかわからんけど、とにかく言われた通り、風通しがよいところにぶら下げてます。
夜は軒下に入れてます。
カビが生えませんように!(^-^;

2016.12.22
ときの森だより
料理倶楽部
和里の植島さまから、たくさんのさつまいもをいただきました!
じゃあクリスマスも近いことだしツリーに見立てたおやつを作ろう!
さつまいもをクリームにして絞り袋に入れてにゅるにゅる。
これ結構難しい。
「うまいこといかへんなぁ」
「難しいなあ」
「カラオケ?そんな暇今日はないで」
「お菓子作るの初めてや、楽しいなあ」
笑顔いっぱいの共同作業。
可愛いツリーが出来ました。
「この芋美味しいな!」
苦労したかいありましたね😃

2017.01.17
ときの森料理倶楽部
本日の料理クラブは大忙し。
選べるランチのサラダ作り、トッピングの目玉焼きに続いて、おやつのお好み焼き。朝からフル回転。
お風呂もカラオケも順番にこなします。
エプロン姿のまま、歌を歌う姿も😆
「私ら露店出せるな」
「うちらのチームには先生(萩山さん)がいてるからな」
「なんも手伝わんとごめんなー、せめて配るわ」
一仕事終えて焼きたてのお好み焼き食べながら和やかなおしゃべり。
食べ終わったらささっと片付け。
今日もすごかった\(^o^)/

2017.01.20
ときの森料理倶楽部
今日のおやつは五平もち。
先週からお知らせしていたので、皆さんエプロンと三角巾持参です。
朝にふろふき大根を作ったあとの第二弾!
煮上がるのを待つ間に米が炊けました。
もうスタッフが何も言わなくても全然問題なし。
サクサク調理は進みます。
すごいチームワーク😆
醤油だれの五平もち。
フロアいっぱい米の焼ける香ばしい香り。よだれを垂らしてるスタッフに味見させてくれました?
ありがとう😆💕✨
美味しかったです❗

2017.04.11
ときの森
もりのキッチン
今日の昼御飯はちらし寿司。
これだけでも充分だけど、せっかくもらった春キャベツ。
何か出来ないかなー。
「ベーコンと炒めよか?」
「パスタにしてみます?」
メンバーが交代したり、いつの間にか増えてたりの「もりのキッチン」。
キャベツをちぎって、ベーコン刻んで、炒めて和風だしで和えました。
見た目も軽やかな春のパスタの出来上がり。
パスタを茹でる待ち時間には、
「昼の支度間に合ってないの?」
「盛り付けしたるわ」とこっちの応援も。少しお待たせしちゃいましたが「寿司もパスタも美味しかったなあ」と皆さんの嬉しいお言葉(^-^)。今日もありがとうございました❗


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ときの森